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青岛定亲宴都点什么菜？
百年偕好合(莲子红豆沙)、龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、
红抱喜临门(国宾大拼盘)、凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、
金球辉影照(酱皇龙凤球)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、
银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)、
永结喜同心(生炒糯米饭)、情深双高飞(一品烩鲍片)、
心心相互印(避风塘排骨)、良辰添美景(季节鲜水果)、
喜庆满堂 (迎宾八彩蝶)、喜气洋洋 (大漠风沙鸡)、
百年好合 (莲子百合红豆沙)、枣圆仁子羹 (早生贵子乐)、
鸿运当头 (大红乳猪拼盘)、大展宏图 (雪蛤烩鱼翅)、
幸福美满 (粤式香炒饭)、芦蒿香干 (如意吉祥)、
美点双辉映 (花好月圆)、金玉满船 (蚝皇扒鲍贝)、
万紫千红 (时令生果盘)、金枝玉叶 (彩椒炒花枝仁)、
上汤时蔬 (良辰美景)、浓情蜜意 (鱼香焗龙虾)、
年年有余 (豉油胆蒸老虎斑)、花好月圆 (花菇扒时蔬)
新东方小吃有哪些品种？
香炸酥脆麻花。神奇臭豆腐。五仁叉烧月饼。桂花香酥糕。一品花生芝麻酥。香炸脆口香李鸡。五色香糯米饭团。清香荷叶叫花鸡。
满汉全席的十大名菜？
第一道名菜：八仙过海
是由钟镇涛饰演的廖杰师傅，用传说中的水中雕豆腐的技术，雕刻出的“八仙过海”！水中雕豆腐，因为无法通过眼睛去观察，所以训练时候是蒙着眼进行的，正是这种极高技术难度的操作，让钟镇涛赢下了第一局。
第二道名菜：海龙珍珠
由赵文卓饰演的龙昆宝师傅，做的名菜“海龙珍珠”。“海龙珍珠”的食材，是一条体型堪比鱼缸大小的巨型鱼，而在赵文卓手中，通过他精湛的刀法，最终取其精华，做成一道“小小”的菜，其厨艺精湛，实在让人匪夷所思。
第三道名菜：脆皮干炒牛河
是由超凡集团董事长熊欣欣，在满汉楼后厨做的“脆皮干炒牛河”。在这道菜里，熊欣欣使用了几乎食材不入锅的方法，做除了“脆皮干炒牛河”。尤其是菜做好后，倒上料酒用火机点着的片段，更是神来之笔。
第四道名菜：水晶咕咾肉
由满汉楼的老板罗家英，为了对抗“脆皮干炒牛河”而做的“水晶咕咾肉”。罗家英一改常规做法，使用后放淀粉的方式，避免淀粉抢走肉味，最大限度的保证了口感。而当“水晶咕咾肉”做好后，用筷子一夹，还渗出血水的桥段，也和“脆皮干炒牛河”的点火片段，有异曲同工之妙。
第五道名菜：灌汤黄鱼
是由别请到香港来的钟镇涛，继续他当年没有做完的“灌汤黄鱼”。不过这次比较可惜，因为钟镇涛常年颓废，只记得做菜的手法，不记得做菜的感觉，所以做出的“灌汤黄鱼”很难吃，而且其外型，让我想到周星驰电影《食神》里的一句话，有知道的打在评论区。
第六道名菜，“满汉全席”熊掌：踏雪寻熊
由“超凡集团”董事长熊欣欣主刀，做出的“踏雪寻熊”。食材是北极冰川的白熊熊掌，汤汁是鲟龙鱼的鱼汤，即60斤熬成1碗，熊掌上方黑鱼子酱，再给熊掌注入无害的液体氮气，后零下10度激冻，摆盘上桌，大功告成！
第七道名菜，“满汉全席”熊掌：一掌乾坤
由代表满汉楼的钟镇涛主刀，做出的“一掌乾坤”。食材是东北黑熊的熊掌，将野生蜜蜂窝放在熊掌上，使用反常规的蒸法，燕子肝脏做成装饰，因为蜂蜜渗入熊掌，又有燕子肝脏，形成血燕蜜蜡熊掌的格局，高手形象不言而喻。
第八道名菜，“满汉全席”象拔：富贵象拔
由“超凡集团”董事长熊欣欣主刀，做出的“富贵象拔”。这一轮比试，没有做太多材料是做法上的较量，因为满汉楼被设计，连比赛的菜都没有做出来，只有熊欣欣的“富贵象拔”一道菜。
第九道名菜，“满汉全席”猴脑：齐天大圣烩虎鲨
还是先由“超凡集团”董事长熊欣欣主刀，做出的“齐天大圣烩虎鲨”。因为猴子脑本身有动物的骚味，所以熊欣欣用天九翅中和这种味道，同时因为猴脑本身不需要太复杂的手法，简单的操作后，“齐天大圣烩虎鲨”立即装好上桌。
第十道名菜，“满汉全席”猴脑：金睛火脑
由满汉楼的代表赵文卓主刀，做出的“金睛火脑”。赵文卓特别强调，吃猴脑一定要新鲜的，所以用滚油浇过之后，三分钟即可食用，“金睛火脑”迅速上桌。
酒名带数字的名酒？
白酒中有不少酒的名字含有数字，比如一品景芝、二锅头、三花酒、四特酒、五粮液、金六福、国窖1573、西凤酒1915……
五粮液的来历与酿酒原料有关
五粮液是由大米、糯米、小麦、玉米、高粱五种粮食酿造的，所以以前在老百姓中，它被叫做“杂粮酒”，而在文人雅士中，则被称为“姚子雪曲”。姚子雪曲太雅，杂粮酒太俗，名五粮液可谓雅俗共赏。
二锅头源于其第二锅的酿酒工艺
每烧一锅酒，开始流出的酒叫“锅头”，经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”。因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分，味道较杂，所以酒厂只摘取味道醇厚的经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起名为“二锅头”。
三花酒或多或少与酿造工艺相关
一种说法是因酿造时蒸熬三次，摇动可泛起无数泡花，质佳者，酒花细，起数层，俗称"三熬堆花酒"，简称"三花酒"。另一种说法是:三花酒酒质细腻，这种酒入坛堆花，入瓶要堆花，入杯也要堆花，故名"三花酒"。
四特酒的名字起源这样一段历史
清朝一个叫做娄德清的人掌握了传统的"四特土烧"酿酒技术，为了防止有人假冒四特酒，于是在酒坛上贴上了“特”“特”“特”“特”四个大字以此为防伪标志。后来，它的分号天成酒店首先使用两个特字为标志，以示优质。抗日战争前夕，又用大鹏商标，标出四个特字，以示更优。延续至今，便是四特酒。
贰
“一品”景芝、金“六”福
蕴涵着中国特色传统文化的数字
一品景芝与道家文化
在一品景芝中的“一品”二字，也离不开传统文化。在道家文化的历史上，有“三生万物，天下有恒”之说，三是构成世界和天下万事万物的基本要素，因此在一品三味之间，也是放飞梦想、心怀天下的心灵感悟。
金六福与中国的福文化
在中国文化中，“金”代表权力富贵和地位，“六”为六六大顺，“福”为福气多多，三个字的组合将“吉祥、幸福、美好”的中国传统文化理念表现的淋漓尽致，极具中国属性。金六福酒质的这六大特征(香、醇、浓、甜、绵、净)与人们向往的六福(寿、富、康、德、和、孝)有机地融合在一起，其各味皆调，六福皆至，表现出完美人生的核心标准。
叁
国窖“1573”、西凤“1915”
代表酒的最高品质
国窖1573窖池
1573代表的是泸州老窖的窖池年份，即明朝万历年间。1996年，国务院将泸州老窖具有400年以上窖龄的酿酒窖池群明令颁布为国家级重点文物保护单位予以保护。该窖池群始建于明朝万历年间（公元1573年），是我国唯一建造最早、保存最完好、连续使用至今的酿酒窖池群，被誉为“活文物”。浓香型白酒讲究窖池越老酒越好，所以该窖池酿造之酒已成为中国白酒鉴赏标准级酒品，故名“国窖1573”。
西凤1915获巴拿马金奖
西凤酒1915则是源于荣耀的纪念，因为它取得1915年巴拿马万国博览会金奖故命名为西凤酒1915。
德惠大曲咋样？
德惠大曲
德惠地处长春以北的松辽平原腹地，流经的松花江的酒质非常不错，所以酿出的德惠大曲香气纯正、甘美柔和。
说起来它的历史也是十分悠久的，甚至还曾被誉为“宫廷用酒”。后来的德惠大曲也获得了不少的国家级、甚至是世界级奖项，说是红极一时也毫不为过。
但是在后来激烈的市场竞争中，德惠大曲还是落了下乘，慢慢地没落了。
如今的德惠大曲，虽然还在市场上，但曾经的基酒早已用完，也再不是从前的味道了。要是谁家还存着德惠大曲小方，那可真是“珍品”了！